смущенно, но не мямлить. плавно смотреть то в глаза, то под ноги. перегородить девушке путь своим торсом только на 30%, начав говорение за 3 секунды до этого и первое время двигаясь вместе с девушкой, чтобы она сначала сама притормозила, а потом ее уже сенсорно слегка оттерли с вектора, оставляя возможность свободы выбора тем не менее. еще говорить нужно медленно, со смысловыми паузами, особенно после "здрасьте". руки лучше всего занять чем-нибудь интеллектуальным, типа зонта или журнала о финансах, чтобы не начать ими случайно махать и избежать искуса вставить их в боки.
:-))))